Intermittent vasten

Op maandag 20 april 2026 ben ik (Peggy) officieel begonnen met intermittent vasten. Acht weken voorafgaand ben ik mijn ochtenden al gestart met het drinken van water met citroensap.

Mijn initiële gedachtes hierover waren dat het me nooit zou lukken om zonder mijn bammetje met pure hagelslag mijn ochtend om 06:30 uur te starten en dat ik flauw zou vallen van een enorme schommeling in mijn suikerspiegel.

Dag 1:
Rond 11:00 uur word ik trillerig en onrustig in mijn lijf. Na een slokje water te hebben gedronken is dat gevoel weer voorbij. Rond 12:45 uur heb ik dan mijn eerste maaltijd (zelfgebakken desembrood met kaas/tomaat/komkommer), maar echt honger heb ik niet en dat is een vreemde gewaarwording. 

Dag 2:
Als je in de ochtend geen maaltijd hoeft te maken, heb je extra ruimte en kan ik mijn dagindeling hierop aanpassen. Rond 09:30 uur merk ik dat ik een vreemde smaak in mijn mond heb… en het ‘hongergevoel’ is er op eens. Dus weer een slokje water drinken. Rond 13:00 uur maak ik mijn eerste broodmaaltijd klaar. Ik had verwacht dat ik het in de ochtended veel moeilijker zou krijgen.

Dag 3:
Nu het langer licht buiten is, merk ik wel dat ik de tijd om vóór 20:00 uur al mijn maaltijden te hebben genuttigd goed in de gaten moet houden. Ik eet dus één maaltijd minder per dag, maar merk wel dat ik nu veel meer water drink dan voorheen.

Tweede week
Die week viel zwaar, want overgangsklachten gaan regelmatig gepaard met periodes van hevig verlangen naar snackies (zoet/hartig). Nu koop ik zo min mogelijk snackies om snaaien te voorkomen. Het is dan wel beetje lullig als je in het weekend gezamenlijk in de avond op de bank zit en er dan iemand naast je gaat zitten snacken.

Derde week
Ik begin al positieve dingen te merken. Ik voel (en zie) me niet meer zo opgeblazen en mijn huid begint ook anders te reageren. Ik ben er al aan gewend geraakt dat ik in de ochtend niet meer eet, alleen mijn glas met citroensap en een kop koffie worden genuttigd.

Een nieuwe levensstijl waarvan ik niet verwacht had dat ik dit zou kunnen verwezenlijken, maar tot nu toe heel tevreden.